به گزارش روابط عمومی ادارهکل کتابخانههای عمومی استان زنجان، ورکشاپ تخصصی «پاستا ویژن» با هدف ارتقای دانش عمومی در حوزه آشپزی و آشنایی با تکنیکهای حرفهای تهیه غذا، شهریورماه ۱۴۰۴ در بخش چاشنیسرای تالار علم و خلاقیت کتابخانه عمومی موسوی گلشهر برگزار میشود.
این ورکشاپ چهار ساعته، شامل بخشهای متنوعی از جمله شناخت مواد اولیه و طعمها، آموزش عملی مرحله به مرحله، آموزش ساخت سس و طعمدهی، تکنیک Finish in Sauce، نحوه ایجاد لایههای طعم، نکات تکمیلی و نگهداری و در نهایت نحوه پخت و سرو خواهد بود.
برنامه مذکور، با رویکردی آموزشی و کاربردی طراحی شده و تلاش دارد تا شرکتکنندگان را با اصول علمی و هنری تهیه پاستا آشنا سازد. حضور در این ورکشاپ برای علاقهمندان به هنر آشپزی، بهویژه دوستداران غذاهای ایتالیایی، فرصتی ارزشمند برای یادگیری و تجربه عملی خواهد بود.
علاقهمندان جهت ثبتنام و کسب اطلاعات بیشتر میتوانند با شماره ۳۳۷۲۵۵۰۵-۰۲۴ تماس و یا به کتابخانه موسوی واقع در گلشهر، فاز ۲، دور میدان امام علی(ع) مراجعه فرمایند.
